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Flammkraft und Block-D Technologie der 5. Generation
BLOCK D (GEN. 5) – Mehr für Euch.
Der Block D verkörpert seit jeher nachhaltige und herausragende Qualität. Weiterentwicklung ist in seinem Wesen tief verankert. Mit der Generation 5 baut er auf dem Bewährten auf und integriert innovative Neuerungen. Der Flammkraft Block D besteht vollständig aus Edelstahl und beeindruckt mit seiner massiven Materialstärke. Wie immer „Made in Germany“, mit viel Liebe zum Detail gefertigt.
Eine effiziente Röstzone sowie eine großzügige Hauptgrillfläche sind enthalten. Der Block D meistert jede Grillmethode, ob mit direkter oder indirekter Hitze oder Low & Slow. Mit 16,2 kW Spitzenleistung und perfekter Regelbarkeit sind Temperaturen von 75°C bis 900°C möglich.
Dank des Brennerkonzepts von Flammkraft wird der Block D, mit seinen standardmäßigen Edelstahl-Gussrosten, zum Symbol des Grillens. Die Brennerflexibilität ermöglicht den Einsatz eines breiten, perfekt abgestimmten Zubehörs. Das Brennerkonzept optimiert das OfenDock des Flammkraft Block D.
Breite Farbpalette
Der Block D (Gen. 5) ist die konsequente Weiterentwicklung der erfolgreichen Block-Serie. Bei den Flammkraft Grills stehen Euch sieben exklusive Farbvarianten zur Auswahl:
- #1 Tiefumbra
- #2 Taupe
- #3 Elfenbeinweiß
- #4 Rubin
- #5 Lichtgrau
- #6 Pool
- #7 Elfenbeinschwarz
Die tiefmatten Farbtöne werden von einem Edelstahl-Unterbau gestützt, wodurch er nicht nur äußerlich, sondern auch in seiner Substanz beständig schön bleibt.
OfenDock – Backen, Braten, Gratinieren
In der Generation 5 des Block D erweitert das einzigartige OfenDock die Block-Serie. Zusammen mit klappbaren Rosten bilden zwei robuste Edelstahlbehälter das Herzstück des OfenDocks: Eine zusätzliche Garebene mit unzähligen Möglichkeiten.
Maximale Röstbrennerleistung – Qualität Made in Germany
Die Fläche des Röstbrenners im Block D (Gen. 5) misst beeindruckende 16 x 22 cm und liefert eine Leistung von 5,4 kW. Dies ermöglicht das gleichzeitige Anrösten mehrerer Fleischstücke. Die Bedienung von Teppanyaki-Platte und Wok ist aufgrund der hohen Leistung und großen Fläche optimal. Zur Reinigung kann die gesamte Röstbrennereinheit ohne Werkzeug entfernt werden.
Technik im Deckel
Der Deckel des Block D (Gen. 5) punktet nicht nur optisch, sondern auch durch seine technische Ausstattung. Er ist doppelwandig und die Oberseite voll isoliert. Dämpfer aus Hochtemperatursilikon sorgen für ein leises Öffnen und Schließen.
Einfache & unkomplizierte Reinigung des Grills
Für eine unkomplizierte Reinigung besitzt der Block D (Gen. 5) eine praktische Schublade für die Entnahme seines Ablaufsystems. Alle Brenner lassen sich kinderleicht mit nur einer Schraube zur Reinigung entnehmen und wieder einsetzen. Das Flammkraft Brennerkonzept erleichtert nicht nur das Grillen, sondern auch die Reinigung im Nachgang. Denn der Block D besitzt keine Abdeckbleche über den Brennern, die bei herkömmlichen Gasgrills erforderlich sind. So wird die lästige Reinigung des Gasgrills extrem einfach.
Das passende Zubehör für Euren Block D
Das vielfältige Zubehör von Flammkraft ist auch für den neuen Block D (Gen. 5) verfügbar. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten – vom Wok, über die Teppanyaki-Platte, Pizzastein bis hin zur Rotisserie – die Euch beim Grillen keine Grenzen setzen.
Built-In Kompatibel
Der Unterbau bietet Stauraum für Gasflaschen und Zubehör. Das Grillmodul des Block D (Gen. 5) ist flexibel und kann leicht vom Unterbau getrennt und wieder verbunden werden. Eine starke 4-Punkt Verschraubung fixiert das Modul, die Ihr mit nur wenigen Handgriffen zum einfachen Transport lösen und wieder befestigen könnt. Zudem bietet Euch der neue Flammkraft Block D volle Flexibilität, wenn Ihr Euch zu einem späteren Zeitpunkt dazu entscheidet, Euer Block D Modul in eine Outdoorküche zu integrieren.
TECHNISCHE DATEN
BLOCK D Gen. 5
| Grillfläche: | 90 x 44cm |
| Grillroste: | 3 x 5 kg Edelstahl-Guss |
| OfenDock: | Zwei Roste: 32 x 15 cm / 58 x 15 cm, klappbar, zwei Edelstahlbehälter |
| Leistung: | 16,2 kW |
| Gas: | Propan |
| Temperatur: | Grillen bei 75°C bis 900°C |
| Arbeitshöhe: | ca. 94cm |
| Abmessungen: | 100 / 53 / 115cm (B/T/H) |
| Gewicht: | ca. 130 kg |
| Stauraum: | diverse Halter, Ablagen und Aufbewahrungs-Box |
| Niveauausgleich: | ca. 2%, vier Edelstahl-Standfüße |
| Mobilität: | 4 x 75 mm leichtgängige Schwerlast-Lenkrollen, unsichtbar, gebremst |
Was ist neu: Highlights und Vorteile im Detail
1. Grillsystem
Flammkraft OfenDock ist serienmäßig integriert
- Noch mehr Garmöglichkeiten: Ofen-Funktionen im Grill mit integrierten Edelstahlschalen und zweiter Rostebene
- Beheizen der Edelstahlschalen direkt von unten über die gesamte Breite (geht nur mit Flammkraft-Brennerkonzept) ermöglicht Euch das Anbraten in den Schalen
- Verwendung gegenüberliegender Brenner bringt Euch Oberhitze über Konvektion und Ihr könnt ab sofort überbacken
- Komplette 2. Grillebene: Schalen entnehmbar zum Nutzen der Grillfunktion auf einer zweiten Ebene
- Beide Roste sind einzeln klappbar, um die darunter liegenden Bereiche bequem zu erreichen
- Vereinfachte Reinigung, da die zweigeteilten Roste des Ofendocks kürzer sind
Grillfläche + 4 cm in der Tiefe über die gesamte Breite
- Ihr habt mehr Platz zum Grillen, bei gleicher Breite des Block D.
- Die Grillzonen Direkt / Indirekt der Hauptgrillfäche ist noch besser nutzbar.
Fläche des Röstbrenners 150% und Leistungs-Plus + 1,4 kW
- Mehr Fläche um besonders große / mehrere Fleischstücke gleichzeitig anzurösten
- Bessere Hitzeverteilung und Leistung bei der Nutzung von Zubehör: Wok, Teppanyaki-Platte oder auch Pfannen lassen sich noch besser einsetzen
- Regelcharakteristik ermöglicht Euch den Betrieb bei Kleinlast für einen Temparaturbereich 75 °C bis 120 °C auf der Hauptgrillfläche, optimal für low & slow Einsätze
Positionierung der Hauptbrenner (veränderter Abstrahlwinkel / angepasster Leistungswert)
- Optimierte Nutzung der direkten / indirekten Zonen auf der Hauptgrillfläche
- Winkel und Leistung entsprechend der größeren Grillfläche optimiert
Vollständig geschlossene Firebox
- Bessere Effizienz: Mehr Leistung im Innenraum (Hauptbrenner vollständig innenliegend, weniger Abwärme nach außen)
- Verbesserte Reinigung: nach entnehmen der Brenner gesamter Innenraum sehr leicht zu reinigen
- Bereich hinter den Brennern einfach zu reinigen
Integriertes Windschott & geschlossene Rückwand
- Veränderte Rückwand schützt vor Vermutzungen des rückwärtigen Bereichs
- Das Windschott macht den Grill wenig windanfällig
- Das Windschott macht den Grill wenig windanfällig
2. Deckel
Deckeloberseite vollflächig isoliert
- Schnelleres Aufheizen
- Gleichmäßigere Temperaturverteilung beim Grillen mit geschlossenem Deckel
- Verbesserte Temperaturhalteeigenschaften, optimal auch für Long Jobs
- Alle Brenner mit voller Leistung auch bei geschlossenem Deckel nutzbar (z.B. für mehr Oberhitze beim Pizzabacken durch zuschalten des Röstbrenners)
Massiverer Deckel
- Mehr Raum unter der Haube (+ 1cm in der Höhe)
- Noch mehr Stabilität und nachhaltige Qualität
Optimierter Drehpunkt des Deckels
- Trotz massiveren Deckels angenehmes Öffnen und Schließen
- Stabilerer Lagerbolzen für sauberes Öffenen / Schließen
- Weniger Platzbedarf in der Tiefe bei geöffnetem Deckel, trotz tieferer Grillfläche (wichtig für den Platzbedarf bei Aufstellung und den Einbau in Außenküchen)
Dämpfer für Auflage und Anschlag Anschlag des Deckels
- Angenehmes Öffnen und Schließen des Deckels mit sattem Anschlag
- Wechselbare Dämpfer aus Hochtemperatursilikon (schraubbar)
Tropfschutzkante an der Vorderkante des Deckels
- Flüssigkeiten werden besser im Innenraum des Grills gehalten
3. Unterbau / Einbaugrill
4-Punkt Verschraubungssystem von Grillmodul und Unterbau
- Grillmodul kann vom Unterbau mit wenigen schnellen Handgriffen getrennt und auch wieder verbunden werden
- Erleichterter Transport und Aufstellung durch den Kunden auch in beengten Situationen mit geringem Aufwand
- Große Flexibilität und vereinfachte mobile Nutzung für Profis
- Outdoorküchen-ready: Volle Flexibilität für den Kunden, wenn dieser sich ggf. später für eine individuelle Außenküche entscheiden möchte, kann das Grillmodul abgetrennt und als Built-in Grill verwendet werden (technisch gleich)
Schublade des Ablaufsystems liegt 9 mm weiter zurückgesetzt
- Der Einbau in Außenküchen gelingt deutlich besser, da die jeweils verwendete Front mehr Platz hat, bevor der Platz durch die Schublade begrenzt wird
Große Frontschublade mit Push to Open
- In engen Aufstellsituationen leichter zu bedienen
- Bei Positionierung von zwei Modulen nebeneinander besser zu öffnen
Lenkrollen des Unterbaus mit 75 mm Durchmesser
- Verbesserte Rolleigenschaften (angenehmer bei unebener Terrasse)
- Wenden und Positionsänderung auf kleinem Raum mit größeren Rollen einfacher
Halter für Drehspieß in der Frontschublade
- Integrierter Halter lagert den Spieß ohne dass dieser im Weg ist (hinter der Aufbewahrungsbox)
04.09.2023
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